Donnut sehat

DONNUT SEHAT

Hi peacher!!

Siapa siiih yang gak suka donnut? Rata rata kita kebanyakan pecinta donnut donk ya…. Makanan yang satu ini kalau di perut orang Indonesia pastinya di kategorikan sebagai camilan yaa… padahal, kalorinya lumayan looh, apalagi kalau toppingnya berlapis lapis, hehehe… sedangkan kalau kita makan di resto donnut biasanya sambil ngopi juga kan, huwaw, lumayan banyak tuuh kalorinya. Berikut ini ada ilutrasi berapa kalori donnut dan kopi kalau kita order di resto donnut.

 Sumber : 

https://9to5strength.com/dunkin-donuts-nutrition-information-calories/

Nah, kali ini peachperfect akan bikin donnut sehat yang terdiri dari bahan bahan sehat, karbohidrat kompleks, lemak tak jenuh, protein, refine sugar free, butter free, dan nggak digoreng kayak donnut yang ada di pasaran, sehingga tidak menyerap banyak minyak.

Yuuk langsung aja ya…

Resep donnut sehat ala peachperfect

Bahan bahan :

½ cup tepung almond

1 ½ cup tepung oatmeal

Applesauce dari 100 gr apel (kupas kukus dan lembutkan, sebagai pengganti butter)

30gr gula semut (coconut sugar)

2 butir telur

¼ sdt baking soda

¼ sdt garam

(aku lupa ga fotoin garam dan applesauce nya di sini, hiks)

Cara membuat :

Panaskan oven 150°C

Campur tepung oatmeal, tepung almond. baking soda dan gula semut hingg tercampur rata.

Di mangkuk terpisah, campurkan telur dan applesauce hingga tercampur rata.

Selanjutnya, masukkan adonan telur dan applesauce ke dalam mangkuk tepung.

Aduk rata.

Olesi Loyang donnut dengan olieve oil atau seed oil lainnya, bisa avocado oil atau grapeseed oil, bebas.

Masukkan adonan ke dalam piping bag, dan semprotkan ke Loyang donnut hingga terisi penuh.

Adonan ini bisa jadi 6 buah donnut ukuran diameter 7 dan kedalaman 2 cm.

Aq pake Loyang donnut silicon, yang bisa tahan panas hingga 230°C, soalnya kalau pake Loyang donnut silicon, maka donnuts nya akan lebih mudah dikeluarkan dari Loyang.

Aq belinya on line di sini :

https://www.bukalapak.com/p/rumah-tangga/dapur/peralatan-masak-lainnya/1ywu9j-jual-cetakan-silikon-donat-6-cav?blca=SESHO-SHPRT&blpt=SESHO-SHPRT&gclid=Cj0KCQiA597fBRCzARIsAHWby0HuvvJ3F3bZ0LMHXgseTnYU3ebnlbS3p6m1TxGimkDh8QY4PC9PlTgaApyiEALw_wcB&kpid=go_992207883_47246373577_234395164217_pla-314740571697_c

Selanjutnya, masukkan Loyang ke dalam oven dan panggang dengan suhu 150°C selama 15 hingga 20 menit.

Angkat, dinginkan, dan kelurkan dari Loyang.

Donnut siap disantap.

Disini aku kasih variasi topping sehat ya peacher,

Pertama aq olesi permukaan donnut dengan air atau vco juga boleh, lalu oleskan gula semut di atas donnut untuk rasa manis caramel dari gula semut.

Selanjutnya aq oles permukaan donnut dengan air atau vco, dan aku oleskan donnut dengan cinnamon powder untuk rasa cinnamon yang sedep.

Selain itu bisa dengan mencampur ½ sdt vco dengan 1 sdm cacao powder hingga jadi pasta coklat dan di spray ke atas donnut untuk rasa coklat yang dairy and refine sugar free.

Naaah demikian peacher donnut sehat dari peach perfect, bisa ke akun instagram peachperfect di : peachperfect

untuk video penampakan donnut yang dikeluarkan dari Loyang dan juga video pas donnut nya aku kasih topping ya….

1 buah donnut sehat ala peachperfect ini mengandung sekitar 180 kcal aja, dan topping nya sekitar 20kcal aja, untuk topping cinnamon free kalori ya…

Rasa manisnya pas ga terlalu manis, dan ada gurih2 dari tepung almond nya, tekturnya lumayan empuk chewy gitu, tapi lebih padat dari pada donnut regular. Jadi kalau dimakan buat sarapan atau mungkin snack beetwen meals bakalan bikin kenyang dan awet gitu kenyangnya, karena terbuat dari karbo kompleks.

Makan donnut jadi hepi karna kita tau gak hanya kalori dari gula dan terigu yang kita makan, tapi makanan dengan karbo kompleks dan tinggi nutrisi yang kita masukkan ke dalam tubuh.

Sekian ya,….

Bye…